Hvasser Asparges Suppe

Ingredienser til en porsjon: 700 g Hvasser Asparges 6 dl grønnsakskraft 2 dl matfløte Salt og pepper Spekeskinke og gressløk til topping Slik gjør du:  1. Stek aspargesen i smør i ca 4 minutter på middels varme 2. Kok opp grønnsakskraft og la aspargesen trekke til den...

Hvasser Asparges & Lakseruller

Ingredienser: 5 Hvasser Aspargestopper 3 skiver røykelaks Kremost med urter 2 speltlomper Slik gjør du:  1. Smør kremost på lompene 2. Legg på laks og rull sammen lompene 3. Skjær opp ca 3 cm brede ruller 4. Stikk en aspargestopp ned i midten av hver rull 5. Server...

Hvasser Asparges & Salat med bær

Ingredienser til en porsjon: 100 g Hvasser Aspargestopper 1/2 crispisalat 1 neve bringebær 1 neve jordbær Slik gjør du:  1. Kutt opp alle ingrediensene og bland i en...

Hvasser Asparges & Omelett

Ingredienser til fire porsjoner: 200g Hvasserspargestopper 5 små tomater 1/2 rødløk 6 egg 1 dl lettmelk salt og pepper Slik gjør du:  1. Pisk sammen egg, melk, salt og pepper 2. Stek eggeblandingen på middels varme i en stekepanne med lokk i ca 15 minutter 3. Legg på...

Hvasser Asparges & Quinoasalat

Ingredienser: 6 Hvasser Aspargestopper 4 små tomater Gressløk 1 dl quinoa 2 dl grønnsaksbuljong Slik gjør du:  1. Kok opp quinoa i grønnsaksbuljong i ca 10 minutter. Sil av vannet og la quinoaen kjøle seg ned i en skål. 2. Tilsett rå Hvasser Aspargestopper, tomater og...