Hvasser Asparges & Hjertesalat

Ingredienser: 100 g Hvasser Asparges 1 hjertesalat Salt og pepper Balsamicodressing Slik gjør du:  1. Bland sammen hjertesalat og rå, oppkuttet Hvasser Asparges i en skål. 2. Topp med salt, nykvernet pepper og balsamicodressing....

Hvasser Aspargessalat

Ingredienser til en porsjon: 100 g rå Hvasser Asparges 1 ss olivenolje Havsalt og nykvernet sort pepper Slik gjør du:  1. Del stilken på aspargesen med en ostehøvel eller potetskreller slik at du får tynne strimler 2. Legg strimlene på et fat og topp med olje, salt og...

Hvasser Asparges & Søndagsstek

Ingredienser til en porsjon: 1-3 aspargestopper 1 egg Grovt havsalt Slik gjør du:  1. Kok ett egg i ca 5 minutter 2. Topp egget med en rå aspargestopp 3. Strø på...

Hvasser Asparges & Salat

Ingredienser til en porsjon: 1-3 aspargestopper 1 egg Grovt havsalt Slik gjør du:  1. Kok ett egg i ca 5 minutter 2. Topp egget med en rå aspargestopp 3. Strø på...

Hvasser Asparges Sorbet

Ingredienser til en porsjon: 100 g Hvasser Asparges 1,5 dl sukker 1 dl vann 1 ts sitronsaft Slik gjør du:  1. Kok opp vann og sukker til sukkeret er oppløst 2. Skrell av det ytterste laget på aspargesen og kutt av toppene 3. Kok de skrellede aspargesstilkene i...