Hvasser Asparges & Spekefat

Ingredienser til en porsjon: Rå Hvasser Asparges Spekeskinke Urter- gjerne rød og grønn basilikum Brød Aioli Slik gjør du:  1. Anrett Hvasser Asparges, spekeskinke og urter på et fat og server sammen med godt brød og...

Hvasser Asparges & Pizza

Ingredienser til en porsjon: Pizzadeig til én porsjonspizza 2-4 ss Crème Fraîche 3-4 valgfrie tomater 3-5 skiver god spekeskinke 5 stilker Hvasser Asparges Slik gjør du:  1. Kjevle ut pizzadeigen 2. Smør på ønsket mengde Crème Fraîche.  3. Legg på fyllet 4. Stek...

Hvasser Asparges & Salmaburger

Ingredienser til en porsjon: 1 lakseburger Smør til steking 1 burgerbrød 2 ss lettrømme vårløk bladpersille 3 små tomater 4 Hvasser Aspargestopper Salt og pepper Slik gjør du:  1. Stek aspargestoppene raskt i smør på middels varme. 2. Stek lakseburgeren i smør på...

Hvasser Asparges Suppe

Ingredienser til en porsjon: 700 g Hvasser Asparges 6 dl grønnsakskraft 2 dl matfløte Salt og pepper Spekeskinke og gressløk til topping Slik gjør du:  1. Stek aspargesen i smør i ca 4 minutter på middels varme 2. Kok opp grønnsakskraft og la aspargesen trekke til den...

Hvasser Asparges & Lakseruller

Ingredienser: 5 Hvasser Aspargestopper 3 skiver røykelaks Kremost med urter 2 speltlomper Slik gjør du:  1. Smør kremost på lompene 2. Legg på laks og rull sammen lompene 3. Skjær opp ca 3 cm brede ruller 4. Stikk en aspargestopp ned i midten av hver rull 5. Server...