Hvasser Asparges & Søndagsstek

Ingredienser til en porsjon: 1-3 aspargestopper 1 egg Grovt havsalt Slik gjør du:  1. Kok ett egg i ca 5 minutter 2. Topp egget med en rå aspargestopp 3. Strø på...

Hvasser Asparges & Salat

Ingredienser til en porsjon: 1-3 aspargestopper 1 egg Grovt havsalt Slik gjør du:  1. Kok ett egg i ca 5 minutter 2. Topp egget med en rå aspargestopp 3. Strø på...

Hvasser Asparges Sorbet

Ingredienser til en porsjon: 100 g Hvasser Asparges 1,5 dl sukker 1 dl vann 1 ts sitronsaft Slik gjør du:  1. Kok opp vann og sukker til sukkeret er oppløst 2. Skrell av det ytterste laget på aspargesen og kutt av toppene 3. Kok de skrellede aspargesstilkene i...

Hvasser Asparges & Bacon på grillen

Ingredienser til en porsjon: Valgfritt antall Hvasser Asparges Like mange skiver bacon Slik gjør du:  1. Surr en skive bacon rundt en asparges og grill på middels varme i 2-3...

Hvasser Asparges & Hummus

Ingredienser til en porsjon: Rå Hvasser Asparges Rå reddiker Hummus Slik gjør du:  1. Dypp asparges og reddiker i en god hummus. Nydelig...

Hvasser Asparges & Potetsalat

Ingredienser til en porsjon: 200 g Hvasser Aspargestopper 250 g Perlepoteter Gressløk Rapsolje Salt Slik gjør du:  1. Kok potetene i ca 10 minutter i lettsaltet vann 2. Stek aspargestoppene med litt olje på pannen i ca 1 minutt 3. Vend sammen poteter, aspargestopper,...