Hvasser Asparges & Urtedipp

Ingredienser:

500 g Hvasser Asparges

3 dl lettrømme

2 gode never med grovhakkede urter- f.eks. gressløk, basilikum og oregano

1 ts salt

nykvernet pepper

Slik gjør du:

 1. Bland ingrediensene til dippen og la det gjerne stå og trekke i kjøleskapet i ett døgn for å få frem smaken i urtene.

2. Dypp rå stilker av Hvasser Asparges i dippen og nyt.